Oggi è San Patrizio… festeggiamolo a casa!

Oggi è San Patrizio, non ci saranno festeggiamenti a Dublino, e nemmeno nel resto del mondo, ma possiamo comunque rendere omaggio al patrono d’Irlanda da casa. Anche lui, leggenda vuole, pare si sia fatto un periodo d’isolamento (su un monte a costruire una chiesa per poi scacciare tutti i serpenti dall’Isola).
Gli irlandesi, infatti, si stanno organizzano per una «parata virtuale» da condividere sui social con l’#StPatricksDayTogether e #virtualparade2020. Ovviamente possono partecipare tutti.

Ma chi era? A lui si deve l’introduzione del simbolo della croce solare sulla croce latina, da cui nacque la croce celtica, come anche l’emblema nazionale irlandese, il trifoglio, che il Santo utilizzò per spiegare al popolo il concetto cristiano della Trinità.

In suo onore, oggi, si è soliti mangiare cibo verde (colore mediano dello spettro, indicativo della pace, del rilassamento, della calma e dell’equilibrio, è il colore dell’azoto, principale componente dell’atmosfera, evoca la primavera, la rigenerazione, la continuità ), vestirsi di verde e fare brindisi con un bel boccale di birra. Simbolo di San Patrizio è il Leprechaun, il folletto dell’Irlanda: la notte tra il 16 e il 17 marzo sono in molti a lasciare per lui un bicchiere di latte sul davanzale della finestra. Sembra viva in solitudine e custodisca una pentola piena d’oro nascosta alla base dell’arcobaleno.

A casa possiamo festeggiare San Patrizio anche cucinando qualche piatto tipico irlandese come il soda bread, lo stufato alla birra Guinness o il pâté di salmone affumicato, il web è pieno di ricette.